Pour un goûter en famille!!
Mais aussi pour le petit déjeuner si maman est courageuse...
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Crémeux très léger aux Pruneaux
à l'île Maurice que l'on devient très paresseux!
Envie de frais et de léger!
Alors voilà un dessert très apprécié!
Gnocchi de Fruit à Pain, sauce Champignons
Encore une recette fusion Italie & Maurice!
Des gnocchis de fruit à pain
avec une sauce aux champignons & oignons!
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Roulés Feuilletés au Saumon
Apéritif gourmand et facile!
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Pain Perdu à la Vanille et Cardamone Flambé ou pas!
Une version parfumée aux épices de Maurice!
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Poulet Entier Tandoori au Lait Fermenté, délicieux
Depuis que je suis allée visiter une petite usine artisanale d'épices,
je reprends goût aux recettes indiennes.
Des épices soyeuses et sans amertume
pour des plats tout simplement savoureux!
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Gâteau Façon Pain Perdu
On a souvent des restes de pain,
alors voilà une idée gourmande pour ne rien gaspiller!
Pudding au Chocolat! So Goood!
Ah le fait maison, que c'est bon!
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Chinois Salé au Magret de Canard fumé
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Gratin de Macaroni aux Champignons
Plat d'hiver!
Eh oui à Maurice il fait un peu plus frais
alors le soir, les gratins me plaisent!
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Clafoutis aux 2 Tomates
Un clafoutis léger et bien parfumé!
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Purée de Fruit à Pain & Poisson salé, 100% Maurice
Et voilà une combinaison parfaite!
Le fruit à pain qui a tendance à être fade, je le prépare en purée
et je le relève avec un rougaille de poisson salé!
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La Brioche Filante du Vendredi!!
une belle brioche pour le goûter!
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