Napolitain de l'île Maurice à la mode de Pâques!

Les Napolitains sont La friandise mauricienne,

ils sont ronds, habillés de rose et garnis de confiture de goyave! 

On les appelle aussi Napolitaine.

Pâques approche, je n'ai pas pu résister à la tentation de les revisiter!

Pas de colorant, du curcuma pour les parer de jaune!

Cookies généreux

Cookies pour un peu de réconfort!

Cookies curcuma, vanille et chocolat noir

Le goûter... 

des cookies à la vanille, curcuma et chocolat noir!

Un délice! Moelleux à l'intérieur, croustillants autour.

Cookies de Noël au Pralin

Il fait chaud, de plus en plus chaud, 

signe que Noël approche dans l'hémisphère Sud!

Voilà pourquoi il est temps de débuter avec cette ambiance de Noël!

Cookies Pépites de Chocolat Noir & Caramel Salé

Ah les cookies, on ne s'en lasse pas!
Ceux là sont plutôt très tendres et un peu denses!

Cookies aux Pépites de Chocolat & Vanille

Quand je demande à mes grands ce qu'ils veulent pour le goûter... eh bien les Cookies ont la vedette!

Alors voilà de bons cookies Américains! 

Les Cookies de la Passion!

 
Et pourquoi pas aujourd'hui?
Et pourquoi attendre?

Finalement les histoires d'amour c'est tous les jours non!

Alors moi je vous propose de surprendre avec ces cookies moelleux et très amoureux!

Biscuits Délicieux!

 Des biscuits qui accompagnent dignement un bon café!

Pas trop sucrés, ils sont addictifs!

Biscuits aux Graines de Sésame

Des petits biscuits croustillants, subtils et délicats,

agréablement parfumés grâce aux graines de sésame.

Cookies Américains aux Éclats de Chocolat

Un délicieux goûter!!

Des cookies moelleux, parfumés, des saveurs de cacahuète, café et chocolat noir!!

Etoiles Façon Pain d’Épice

Pour la Saint Nicholas, nous mangeons du pain d'épices!

Souvenir des traditions de Moselle, la fête des enfants 

pour rompre la monotonie de l'hiver!

Mais même ici au soleil, nous apprécions ce parfum d'épices.

Biscuits de Noël aux Épices

Des petits biscuits maison plein de saveurs!
Pour respecter la tradition, le plaisir de confectionner ses petits gâteaux de Noël!

Biscuits au Cacao pour Halloween

Bien sûr on peut faire les formes que l'on veut!!

Biscuits Moelleux Orangés

 Pour le goûter tout simplement ou comme base pour une charlotte...
comme ici...

Glace Crémeuse Banane, Biscotti & Pépites de Chocolat

Une glace pour les gourmands, 

pour vous remercier pour vos commentaires et vos encouragements.

Biscuits Halloween

De délicieux biscuits, sablés, qui ne s'effritent pas!!

La pâte ne colle pas, elle est très facile à manipuler pour réaliser les formes que l'on veut!!

Comme la pâte n'est pas trop sucrée, le décor en sucre glace n'est pas écœurant.

Biscuits à la Farine de Riz au Chocolat & au Jasmin

Après une journée de shopping à Port Louis, 

une visite approfondie des boutiques du quartier chinois, 

voilà de la farine de riz à utiliser...

Des petits gâteaux fondants et sablés et un petit gout particulier du à la farine de riz!

Biscuits Roulés Chocolat & Cacahuète

Des petits biscuits irrésistibles!!
L'accord chocolat et cacahuète est parfait.
Le fait de mettre du sucre roux donne un petit croquant à ces biscuits.

Les Coquins à la Confiture

Une tradition Alsacienne très gourmande!

Comme quoi la cuisine fait voyager!!

Biscuits Damier Choco Cacahuètes

 Croquants grâce au sucre roux et très parfumés grâce au beurre de cacahuète.