Houmous Libanais

La recette traditionnelle libanaise pour ce célèbre mezze!

Houmous à ma Façon

Si simple, si bon, avec des croûtons de pain, et hop, 

l'apéro est prêt!

Grains Secs aux Oignons & Piments!

 
Un apéro original et savoureux!!

Farinata Italienne au Thym

Une spécialité d'Italie pour une recette saine et savoureuse. Sublime.

A servir avec une salade, du caviar d'aubergine et du jambon de parme!!!

ou pour l'apéro, coupée en petits cubes!

Houmous & Cèleri

Du soleil dans le coeur!

Cake à la Farine de Pois Chiche & Courgettes

Encore une alliance de farine de pois chiche et de légumes, c'est si bon!

Pain Tortue à la Farine de Pois Chiche

 Les vertus de la farine de pois chiches pour un pain très fin, 

parfumé à l'ail et amusant!

Muffin à la Farine de Pois Chiche, Tomate & Lardons

 Des muffins, au subtil gout de pois chiche, très originaux, légers et moelleux!

Le pois chiche est un aliment riche en protéines végétales, en vitamines et en minéraux, 

il est pauvre en matières grasses et sans cholestérol.