Le Pâtisson à la Fête!

Le pâtisson à l'honneur!

Salade de Pâtisson & Tomates, Soleil des îles

 Du soleil dans l'assiette!

Un accompagnement parfait pour un bbq.

Salade de Pâtisson & Oeufs Durs à la Mauricienne

Une salade très rafraîchissante.

Pâtisson à la Fondue de Poireaux & d'Herbes en Salade

 Le pâtisson, j'adore son gout, sa texture, son esthétique et sa couleur dorée!

Il m'inspire des aventures culinaires aux saveurs étonnantes.

Pâtisson Garni en Salade

Une forme très jolie, la couleur du soleil et une texture tendre et douce.

Le pâtisson!

Pâtissons Farcis Tomates & Sardines en Salade

Le pâtisson est une petite courge très jolie 

qui ressemble à un gâteau sorti de son moule à festons, d'où son nom.

Ici, à Maurice, elle est jaune et elle se mange aussi bien froide que chaude.

Sa chair est ferme et son goût est fin.