Salade de Courgettes Jaunes et Poivrons

L'été et ses salades colorées!

De belles courgettes jaunes,

des poivrons blanc, violet et rouge 

et voilà une délicieuse salade!

Filet Mignon et Poivron Rouge à la Plancha

Couleurs et parfums du Sud 

pour cette recette facile!

L'été on aime profiter des longues soirées

et cuisiner à la plancha permet de savourer nos extérieurs.

Poivrons Farcis Pâtes et Thon

Cuisine d'été facile et gourmande!

Gratin de Pâtes et Légumes du Soleil

Des pâtes, des poivrons, une courgette,

et voilà une recette facile, rapide et délicieuse!

Poivrons Farcis au Boeuf

Une recette simple, 

un peu de préparation et hop au four!

Spaghetti maison, Sauce Tomate Poivron et Ail

 

Ah les pâtes, une grande histoire d'amour.

Fraîches, à peine façonnées, on les mets dans l'eau bouillante et on les déguste!

Je crois que c'est un aliment dont je ne pourrai pas me passer!

Pâtes à la Sicilienne

Ah les pâtes, je ne m'en lasse pas.

Aubergines, poivrons rouges et olives noires pour un plat succulent!

Tarte aux Poivrons Farcis et Magret de Canard

Une tarte à base de pâte à pizza épaisse,

très, très gourmande.

Ricotta aux Herbes & Poivrons

Une entrée subtile.

Mille Feuille de légumes du Soleil à la Ricotta

Saveurs des légumes confits au four et de la ricotta tendre!

Poivron Corne de Boeuf Farci: Semoule & Poulet

Pour finir l'année, un plat savoureux.

Les poivrons corne de boeuf ont une forme allongée et

ont une chair plus délicate que les poivrons"simples".

Salade des Iles!

L'été est là et la fraîcheur de cette salade

fait du bien!!

Rouleaux de Printemps Exotiques

De la fraîcheur

et des saveurs!

Tarte Chèvre, Poivron & Piment d'Espelette

 Une tarte avec une pâte épaisse très gourmande!

Nous nous sommes régalé.

Une version pleine de saveurs subtiles,

les parfums se mêlent tout en délicatesse.

Curry de Légumes à la Mauricienne

Un plat comme je les aime, 
des légumes au couleur du soleil pour le bonheur des papilles.
Des vitamines pour affronter l'hiver tropical!

Calamar en Sauce à la Mauricienne

 Un calamar en sauce façon cuisine chinoise,

une des plus appréciées à Maurice!

Pains Farcis Poulet & Poivron Jaune

Des petits pains moelleux garnis d'une farce délicate et savoureuse.

Dip Fraîcheur à l' Avocat

Un dip rapide et délicieux,

pour un apéro improvisé mais gourmand!

Tarte aux Légumes du Soleil Grillés!!

Du goût et des saveurs!!

La cuisson révèle les parfums du Sud!

Cette tarte est très facile à faire, les légumes peuvent aussi être consommés 

en accompagnement de poisson ou viande!

Salade de Pâtes Maison aux Poivrons & Maïs

Les pâtes maison, 

un grand bonheur pour des accrocs comme nous!

Tout simplement 1 oeuf pour 150gr de farine et un peu de sel.

J'ai la chance d'avoir une machine Pastamatic qui fait tout 

et c'est trop bien!