Le fruit à pain a été une découverte heureuse pour moi.
Un légume des îles tellement différent de tout.
Le fruit à pain est un aliment énergétique.
L'amidon et le sucre en font un aliment riche en calories.
C'est aussi une assez bonne source de vitamine C qui renforce les tissus de l'organisme,
aide celui-ci à assimiler le fer et favorise le métabolisme.
Par ailleurs, le fruit à pain est riche en fibres nécessaires au bon transit intestinal.
Les personnes qui mangent des aliments riches en fibres
risquent moins de devenir trop grosses.