Courgettes Rondes Garnies

Plaisir de saison, les légumes sont gorgés de soleil, les plats sont savoureux!

Filet Mignon et Poivron Rouge à la Plancha

Couleurs et parfums du Sud 

pour cette recette facile!

L'été on aime profiter des longues soirées

et cuisiner à la plancha permet de savourer nos extérieurs.

Aiguillettes de poulet marinées à la Plancha

 
L'été et ses recettes rapides et faciles!

Il fait beau, il fait chaud,

passer à table au soleil couchant est un plaisir!

C'est à la plancha que nous allons dorer ces fines aiguillettes de poulet 
marinées au basilic frais du jardin.

Tajine de Poulet aux Pruneaux et Fruit à Pain

Des saveurs de la cuisine orientale

avec le fruit à pain, 

merveille tropicale!

Filet Mignon de Porc aux oignons et Thym

Un filet mignon au thym dans une sauce aux oignons, 

à la moutarde ancienne et à la crème! 

Filet mignon moutarde en grain et champignons

Un filet mignon délicatement grillé,

une marinade à la moutarde en grain,

et pour l'accompagner des champignons à la crème.

Poivrons Farcis au Boeuf

Une recette simple, 

un peu de préparation et hop au four!

Jarret de Porc Fumé au Lait et sa Polenta Crémeuse

Une recette facile et délicieuse pour se régaler entre amis ou en famille. 

Poulet aux Légumes du Soleil & Curcuma

Une recette très agréable et facile!

Poulet Entier Tandoori au Lait Fermenté, délicieux

Depuis que je suis allée visiter une petite usine artisanale d'épices,

je reprends goût aux recettes indiennes.

Des épices soyeuses et sans amertume

pour des plats tout simplement savoureux!

Filet Mignon de Porc en Croûte

Un classique mais si bon!

Poulet Grillé Lard & Sésames

Un poulet rôti tendre et parfumé!

A tester!!

Jarret de Porc Fumé, Mijoté au Romarin & Miel

 Un plat savoureux

réconfortant pour les soirées d'hiver!

Cerf sauté à la Sauce d'Huître

L'Ile Maurice vous fera découvrir de la viande de cerf

comme nulle part ailleurs.

A la surprise générale, 

elle est tendre et agréablement parfumée.

Différente de la viande de cerf que vous dégustez en Europe.

Jarret fumé à la Moutarde, Grillé au Four!

Un festin!