Sésame blanc et noir Croquant

Une friandise...irrésistible!

rapide, simple, pour la déco de vos desserts ou 

pour grignoter!

Tartelettes Ricotta Oignons

En apéro, très savoureuses!

Poulet Grillé Lard & Sésames

Un poulet rôti tendre et parfumé!

A tester!!

Dacquoise Cake au Chocolat au Lait!

Pour fêter l'arrivée de mon grand, qui vient d'avoir ses 18 ans et son bac, 

et qui revient à Maurice après 8 mois....

il fallait un super gâteau!!

Alors voilà ma création!

 

Poulet aux Sésames, Giraumon & Pommes de Terre au Römertopf!

En général toutes mes cuissons au four se font avec mon Römertopf!

Si vous n'en avez pas, un plat en terre cuite avec un couvercle et c'est la même chose!

Mini Cakes Orange & Sésames Noirs Sans Oeufs!

Des mini cakes moelleux,
des saveurs différentes,
le sésame noir qui signe une création maison.

Salade de Carottes, Oranges & Raisins aux Sésames

Beaucoup de fraîcheur & de saveurs

parce que l'été est là avec ses chaleurs!
Les couleurs de l'été dans votre assiette!

Crumble de Pommes aux Graines de Sésame, Noisette & Vanille

Crumble, so delicious!

Et celui ci est parfumé à souhait, 

légèrement croquant grâce aux graines de sésame,

qui en plus lui donne un petit air de fête!

Biscuits aux Graines de Sésame

Des petits biscuits croustillants, subtils et délicats,

agréablement parfumés grâce aux graines de sésame.

Risotto de Butternut aux Sésames Noirs & Lait de Coco

Je n'avais pas envie de manger la courge  butternut en velouté alors voilà ma création.

Un mélange osé...curcuma qui rappelle Maurice, risotto, l'Italie et

 l'échine de porc pour la France...Voilà ce qui me plait tant,

cette fusion d'origines et de parfums.
Les alliances de saveurs ont émoustillé nos papilles!

Torsades Feuilletées aux Sésames Noirs

Délicates et esthétiques!

Des apéritifs qui plaisent à tous et sont très faciles à réaliser.