Des pancakes moelleuses et tendres à souhait! Pour un goûter en famille!! Mais aussi pour le petit déjeuner si maman est courageuse...

Il fait si chaud en ce moment à l'île Maurice que l'on devient très paresseux! Envie de frais et de léger! Alors voilà un d...

Cookies pour un peu de réconfort!

Il fait chaud, alors voilà un dessert rapide et délicieux!

Un goûter délicieux! Ou l'art de recycler du pain dur!

Encore une recette fusion Italie & Maurice! Des gnocchis de fruit à pain avec une sauce aux champignons & oignons!

Apéritif gourmand et facile!

Ah quel bon moyen pour utiliser les restes de pain! Une version parfumée aux épices de Maurice!

Depuis que je suis allée visiter une petite usine artisanale d'épices, je reprends goût aux recettes indiennes. Des épices soyeus...

On a souvent des restes de pain, alors voilà une idée gourmande pour ne rien gaspiller!

Ah le fait maison, que c'est bon!

Moelleux à souhait, tendre et pas trop sucré!

Comfort food pour le week end!

Plat d'hiver! Eh oui à Maurice il fait un peu plus frais alors le soir, les gratins me plaisent!

Un clafoutis léger et bien parfumé!

Et voilà une combinaison parfaite! Le fruit à pain qui a tendance à être fade, je le prépare en purée et je le relève avec un rougail...

Recette familiale d'il y a longtemps...

Une entrée fraîcheur eh oui c'est l'été à Maurice!

L'été est là et la fraîcheur de cette salade fait du bien!!

Pour bien commencer le week end... une belle brioche pour le goûter!