L'été, le barbecue n'est pas qu'un simple mode de cuisson
c'est une façon de partager une aventure culinaire!
Ingrédients
4 côtes de porc avec os
marinade:
2 gousses d'ail pressées
2 c. à s. de miel
2 c. à s. de thym
1 branche de romarin
1 c. à c. de sauce soja
sel & poivre
Mélanger les ingrédients.
Mariner les côtes pendant 24 heures au réfrigérateur.
Saisir les côtes de porc et
les laisser cuire doucement 15 minutes de chaque côté.
Lorsque la viande est bien grillée,
retirez la et servez!
he bien vivement l'été pour le prochain barbecue !! bisous
RépondreSupprimer