Tellement pratique et si bon! Bluffant!
Du fait maison si facile!
Vegan, diététique et savoureux!
Le tofu émincé version Gyros est délicieux!
On a adoré cette version du kebab végétal!
Ingrédients
400gr de tofu émincé
Marinade
2 c. à c. de paprika fumé
2 c. à c. de cumin
1 oignon
2 gousses d'ail
2 c. à c. d'origan
1 bouillon cube légumes méditerranée
1 c. à c. de piment en flocons
4 c. à s. de sauce soja
1 citron pressé
sel et poivre
3 c. à s. d'huile
Mettre tous les ingrédients de la marinade dans un bol, mixer!
Le parfum et le goût vous feront tout de suite penser à un bon kebab!
Prenez vos blocs de tofu et les presser.
Puis les émincer et les mariner dans cette sauce!
Après un moment,
déposer sur un papier anti adhésif
et au four à 200°C pendant 25 minutes
ou airfryer pendant 15 minutes!
Accompagner d'une salade de tomate,
d'un guacamole
et confectionner des wraps délicieux!
Ou accompagner de riz ou boulgour et légumes
Ou dans un sadwich!
Bref vous aurez envie de les accomoder de mille façons!
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