Cake au Kiri

Un cake tout simple et moelleux!

Ingrédients

180gr de farine

150gr de beurre

3 oeufs

1dl de lait

1 sachet de levure chimique

sel, poivre, thym

4 kiri

Dans le bol du robot, battre le beurre et les oeufs.

Verser la farine et la levure 

et battre à vitesse moyenne pour obtenir une pâte homogène.

Ajouter le lait.

Saler, poivrer et bien mélanger.

Verser la moitié de la pâte dans le moule à cake.

Disposer des morceaux de kiri.

Recouvrir avec le restant de pâte.

Parsemer de thym frais!

Four 180°C pendant 35 minutes.

Laisser tiédir avant de démouler.

Champs d'ananas!