Pour changer des gâteaux!!
Ingrédients
1 litre de lait
100gr de semoule de blé très fine
100gr de sucre demerara
40gr de cacao en poudre
10gr de beurre
Faire bouillir le lait.
A ébullition, ajouter le cacao, le sucre et la semoule.
Bien fouetter pendant 5 minutes à feu moyen.
Ajouter le beurre, bien remuer et verser dans des récipients individuels!
Réserver au froid pendant au moins 1h30.
A consommer bien frais!
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