Gâteau au Chocolat

Une recette indémodable de gâteau au Chocolat très apprécié des enfants.

Un grand classique à la maison.

Ingrédients

5 oeufs

125gr de beurre fondu

225gr de farine

5 cuillères à soupe de poudre de cacao

2 cuillères à café de levure chimique

300gr de sucre roux

1 cuillère à café d'extrait de vanille.

Battre les jaunes d'oeuf et le sucre pour obtenir un mélange onctueux et blanc.

Ajouter la vanille,le beurre fondu, le cacao, la farine et la levure.

Battre les blancs en neige ferme.

Mélanger à la spatule les deux appareils.

Verser dans un moule.

Four 180° pendant 40mn.