Parfum & fondant pour ces petits gâteaux!
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Mini Cakes aux Saveurs de l'Italie
avec le spectacle du coucher de soleil
par une chaude journée d'été,
et ça me fait penser aux parfums de l'Italie,
donc voici la recette.
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Tarte Chèvre, Poivron & Piment d'Espelette
Une tarte avec une pâte épaisse très gourmande!
Nous nous sommes régalé.
Une version pleine de saveurs subtiles,
les parfums se mêlent tout en délicatesse.
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Petits Pains au Lait Fermenté, Garnis de chocolat Noir
Une envie de petits pains au lait,
mais pour changer un peu, une version au lait fermenté
et surtout chocolatée!
A vos fourneaux!
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Gâteau Moelleux au Chocolat & sa Crème à la Vanille
tendres à souhait!
Je les ai paré de crème au beurre meringuée!
Pour les cuire tous ensemble, j'ai choisi 3 formes de moule
et le résultat de ces formes les unes sur les autres est original!!
Moi je me suis amusée en tous cas!
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Pancakes Américaines
Des pancakes à la consistance de shamallows!
Une texture très Américaine.
Epaisses et moelleuses, avec un petit gout très agréable donné par le lait fermenté!
Flan aux Poires & à la Semoule de Blé à la Vanille de Maurice
Une envie d'un dessert léger, fruité, vanillé
et voilà l'histoire de ce flan, entre clafoutis et far qui commence!
L'absence de lait donne à ce dessert de la délicatesse
puisque la semoule cuit dans le sirop.
Salade de Tomates, Riz & Coriandre au Lait Fermenté!
Une salade aux couleurs de l'été,
le lait fermenté apporte de la douceur
et la coriandre de la fraîcheur!
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Rigatoni Farcis au Surimi & Poisson à la Crème d'Ail
Les bâtonnets de surimi ont la taille parfaite pour farcir les rigatoni.
Roulé à l'Ananas & à la Vanille
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Clafoutis aux Mirabelles!
Grâce aux mirabelles que mon fils m'a ramenées de Lorraine...
merci à sa grand mère,
renaît le souvenir de ce fruit unique,
aux saveurs si subtiles.
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Pancakes aux Flocons d'Avoine & Lait Fermenté
De toutes les céréales, l'avoine est la plus riche en lipides.
L’avoine renferme une grande proportion de fibres solubles et insolubles,
ce qui lui confère des effets bénéfiques sur le système digestif.
En effet, les fibres aident à normaliser le transit intestinal
en plus d’entraîner plus rapidement un effet rassasiant.
C'est une excellente source de phosphore de manganèse de magnésium.
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