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Abricots Rôtis nappés de crème parfumée au Romarin


 L'été et ses beaux abricots dorés!
Aujourd'hui c'est rôtis et parfumés au romarin que nous allons les dévorer!

Clafoutis Tomates et Thon au romarin

Il était une fois un clafoutis salé
pour un dîner en tête à tête!
Découvrez ici toutes mes recettes de Coeur!

Jarret de Porc Fumé au Lait et sa Polenta Crémeuse

Une recette facile et délicieuse pour se régaler entre amis ou en famille. 

Salade de Poisson de l'île Maurice

Une salade de poisson très parfumée!
A accompagner avec du bon pain et voilà un déjeuner rapide.

Clafoutis aux 2 Tomates

Un clafoutis léger et bien parfumé!

Mille Feuille de légumes du Soleil à la Ricotta

Saveurs des légumes confits au four et de la ricotta tendre!

Tarte à la Ricotta & Pétales de Tomates Confites!

Depuis que j'ai découvert les fromages Italiens fabriqués de façon artisanale à Maurice...
On en profite!
Après les avoir dégusté nature, 
comme une envie de cuisiner est née!

Lasagnes: Saumon Fumé, Courgettes, Tomates Confites & Romarin

Les lasagnes,
le plat idéal quand on reçoit, 
tout est prêt et ça laisse du temps pour profiter de sa soirée!!

Jarret de Porc Fumé, Mijoté au Romarin & Miel

 Un plat savoureux
réconfortant pour les soirées d'hiver!

Bouchées Thon & Tomate, Savoureuses!



Pour un apéro convivial & savoureux!
Une base de pâte à pain!

Pain à la Graisse d'Oie & Romarin

Des petits pains savoureux,
une mie très aérée 
et ils se conservent très bien!
J'en ai fait de grandes quantités pour les congeler!

Galettes de Fruit à Pain au Romarin


Le fruit à pain,
je l'ai découvert ici à Maurice,
et je ne m'en lasse pas.
Il permet des recettes variées et sa texture épaisse et douce
comble mes papilles!

Mini Cakes aux Saveurs de l'Italie

Un apéro avec des amis 
avec le spectacle du coucher de soleil
par une chaude journée d'été,
et ça me fait penser aux parfums de l'Italie,
donc voici la recette.

Gratin de Pommes de Terre, Tomates & Oignons

 
L'Italie....j'adore!
Un gratin fondant et savoureux, comme une ballade en Toscane!

Clafoutis de Tomates & Petits Oignons

Les saveurs de la Provence, un dîner  léger et parfumé.

Vinaigre Romarin, Ail & Piment


Les vinaigres parfumés apportent à vos préparations des saveurs différentes.
Je vous propose aujourd'hui celui ci qui saura apporter
la Provence dans vos salades.

Pommes de Terres Rôties au Romarin

Des pommes de terre croustillantes et agréablement parfumées!
Le romarin les met en valeur gustativement.