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Agrumes en Gelée de Vanille & Muscovado


Un dessert léger et parfumé.
La vanille est mise en valeur par le gout acidulé des agrumes
et la fraîcheur de la badiane.

Agrumes en Gelée Passion des Iles à l'Agar Agar

Un dessert frais et savoureux.

Gelée de Bigarades

Une saveur acidulée et une amertume contrôlée.

Roulé Ethnique au Bergamote Curd

 Un roulé chocolat vanille garni de bergamote curd!!!
Vivement le goûter!

Bergamote Curd

A la façon du lemon curd 
mais avec des Bergamotes!!

Brioche Tressée Garnie à la Crème de Citron et Pépites

Pour un goûter gourmand!!

Brioches au Jus d' Agrumes

LA brioche, certainement ma préférée, parfumée, une mie filante,
parfaite.