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Aubergines Epicées au Grill
Un must!
Les aubergines c'est si facile à trouver à Maurice!
J'ai eu envie de les déguster autrement!
Alors voilà, et c'est à refaire!
Parmentier de Fruit à Pain végétarien
Le fruit à pain j'aime beaucoup,
en gratin, en velouté, mijoté, en galettes, il m'inspire!
Toutes les recettes à base de ce superbe produit de la nature, c'est ici!
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Clafoutis de Calebasse et Magret de Canard Fumé
La calebasse est facile à trouver tout au long de l'année,
elle a une texture plus ferme que la courgette.
Ratatouille au Four
La chaleur rend paresseux!
Alors je tente la ratatouille au... four!
Alors je tente la ratatouille au... four!
Et finalement le résultat est vraiment très bien!
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Calebasse & Tomates Confites!
Fusion parfaite de l'Ile Maurice & de l'Italie!
Du soleil dans ce plat et un mélange harmonieux de parfums!
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