Courgettes Rondes Garnies

Plaisir de saison, les légumes sont gorgés de soleil, les plats sont savoureux!

Tarte légumes, magret fumé et Curcuma

Ah les tartes salées!

Une bonne pâte feuilletée, 

un peu d'imagination 

et on se régale!

Celle ci offre la douceur et l'exotisme du curcuma

associé au magret fumé.

Crevettes grillées à la Coriandre

Simple, rapide et efficace!

Wrap à l'avocat, 100% maison

Facile, rapide,

si bon!

Pizza à la Mauricienne

Une pizza qui mélange les saveurs de l'Italie et de l'île Maurice...

Rigatoni et Ratatouille en Gratin

 

L'hiver à l'île Maurice...

on adore les gratins!

Crevettes à la Mode des îles

Des crevettes délicieusement parfumées au rhum!

Une recette facile et très gourmande.

Filet Mignon de Porc aux oignons et Thym

Un filet mignon au thym dans une sauce aux oignons, 

à la moutarde ancienne et à la crème! 

Poulet à la Mauricienne: ananas et rhum

Un poulet qui cuit doucement au four!

Des parfums qui invitent au voyage!

Potée au Chou

Un plat très réconfortant!

Mines Frit Mauriciennes à l'Ananas

Ah les mines frit, tradition mauricienne

qui nous régale de ses multiples variantes!

Aujourd'hui je vous propose cette recette avec l'ananas de Maurice! 
Et si vous souhaitez découvrir leur fabrication, un clic ici!

Risotto: Whisky, Champignons, Noisettes & Magret de canard

Un délice, des saveurs délicates, 

et simple et rapide.

Chinois Salé au Magret de Canard fumé

Comfort food pour le week end!

Gratin de Pâtes au Magret de Canard

Un petit délice vite fait, bien fait!

En cette période de rentrée, il faut se donner du courage!