Brownies Chocolat Blanc & Noir

Moelleux, savoureux, gourmands!!

Ingrédients

100gr de chocolat noir

100gr de chocolat blanc

100gr de beurre

100gr de sucre demerara

3 oeufs

90gr de farine T55

40gr de poudre d'amande

1 c. à soupe d'essence de vanille

Fondre le chocolat blanc avec un peu d'eau et 50gr de beurre.

Fondre le chocolat noir avec un peu d'eau et 50gr de beurre.

Battre les oeufs et le sucre en mousse, ajouter la vanille, 

la farine et la poudre d'amandes et bien fouetter.

Séparer la pâte en deux,

dans un moitié ajouter le chocolat blanc,

dans l'autre le chocolat noir.

Dans un moule carré, verser le mélange blanc puis

par dessus le mélange noir.

Avec une petite portion du mélange blanc faire des dessins.

Four 180°C pendant 25mn.