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Ma Forêt Noire

Et voilà, ma première forêt Noire!
A priori je n'étais pas fan, 
souvent trop de crème, un gâteau trop mou, trop imbibé!
Mais voilà il y en a un dans la famille qui aime vraiment beaucoup!
Alors j'ai tenté!

Génoise Ricotta & Ananas Frais!

Un gâteau léger, frais à l'ananas Victoria

Génoise & sa Mousse au Chocolat

Pour un anniversaire,
il est parfait et très simple!

Gâteau Pluie d'Etoiles!

Un gâteau simple, moelleux.

Génoise Coeur Ananas Coco & sa Crème Pralinée

Un gâteau très gourmand!!
Une génoise très légère.
Une crème ananas et lait de coco à l'agar agar.
Une couverture à base de chocolat praliné.