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Gâteau Pluie d'Etoiles!

Un gâteau simple, moelleux.

Gâteau du Golfeur & ses Mini Cakes & Cupcakes: Tutorial


Je partage avec vous la réalisation de A à Z de ce gâteau!
Avec un peu d'organisation,c'est assez simple.
Il n'est pas trop sucré grâce  à la composition des gâteaux
et la crème est discrète.


Gâteau Palette Pâte à Sucre Tutorial

 
Le gâteau d'anniversaire pour mon artiste préférée!

De la Canne au Sucre ( Petit reportage en direct de Maurice)

Ces grands roseaux rouges ou rosés, ou vert-blancs, ces cannes, c'est la vie de l'île qui passe.
Loys Masson
A Maurice, nous vivons entourés de champs de cannes à sucre.
L'histoire du sucre est intimement liée à l'histoire de l'île.
Il fut un temps où le sucre était rare, précieux et cher: 
objet magique, lié au plaisir et au luxe.

La Pâte à Sucre à l'Agar-Agar

Voilà ma première pâte à sucre.
Je crois que cette recette me convient parfaitement.

Le Gâteau de Savoie Halluciné!

  Non, nous ne rêvons pas...demain c'est la rentrée!!
Pour ce dernier  jour de congés scolaires, un peu de fantaisie!
Premier essai de gâteau décoré à la pâte à sucre!