Rigatoni et Ratatouille en Gratin

 
L'hiver à l'île Maurice...
on adore les gratins!


Ingrédients
250gr de rigatoni
de la ratatouille
gruyère
olives noires
crème fraîche

Cuire les rigatoni al dente.
Les passer à l'eau froide pour qu'elles ne collent pas.
Les disposer dans un plat à gratin.
Étaler la ratatouille en appuyant un peu pour remplir les pâtes!
Parsemer de gruyère, de crème.
Quelques olives noires et hop au four.

Four 180°C pendant 20 minutes

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