Les lentilles succulentes, fondantes et épicées.
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Tajine de Poulet aux Pruneaux et Fruit à Pain
avec le fruit à pain,
merveille tropicale!
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Baba Ganousch ou Moutabal Libanais, Le Caviar d'Aubergines!
Le caviar d'aubergine Libanais au tahini.
On adore!
Houmous Libanais
La recette traditionnelle libanaise pour ce célèbre mezze!
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Chop Suey de Légumes de Maurice
Les légumes un peu croquant et une sauce aux mille saveurs.
Une agréable façon de manger ses 5 légumes...
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