Vous connaissez le blondie?
C'est un brownie blond car la pâte n'est pas au chocolat,
mais beaucoup de pépites de chocolat à l'intérieur!
Et une version vegan pour toujours plus de plaisir!
Le dessus un peu croquant,
un coeur tendre avec du chocolat fondant,
beaucoup de gourmandise.
Ingrédients
220 gr de pois chiches égouttés
75 gr de beurre de cacahuètes
120 gr de sucre
40 gr de farine
vanille
pincée de sel
150 gr de chocolat noir cassé en morceaux
des noix si vous en avez envie.
Dans un bol, verser les pois chiches, le sucre, la farine,
le beurre de cacahuètes, la vanille et une pincée de sel.
Bien homogénéiser avec le batteur ou un mixeur.
Ajouter le chocolat en morceaux et les noix.
Four préchauffé à 180°C
Cuisson pendant 35 minutes
Couper en carrés avec précaution
et se régaler!
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