Abricots Rôtis nappés de crème parfumée au Romarin

 L'été et ses beaux abricots dorés!
Aujourd'hui c'est rôtis et parfumés au romarin que nous allons les dévorer!

Fromage Blanc Fruité

Un bon fromage blanc et des fruits frais

pour un petit déjeuner ou un goûter ultra vitaminé!

Brochette de fruits des îles

Les fruits apportent beaucoup de fraîcheur

lors d'un apéritif dînatoire, nous sommes fans!

Smoothie Pitaya, Ananas, Banane Rouge

Un smoothie onctueux et rafraîchissant!

Salade de fruits des îles: Jicama, Banane, kiwi

Le Jicama, 

je viens de le découvrir, je vous l'ai présenté ici!

Aujourd'hui en version sucrée, 

il apporte son croquant

et devient indispensable pour les salades de fruits.

Soupe Froide de Prunes

Un dessert très agréable et frais.

Tarte Tatin aux Prunes

Une couleur très gourmande,

un caramel qui fusionne avec le jus des prunes, un régal.

Pamplemousse & Kiwi en Gelée Miel Vanille

Les gelées à l'agar agar maison, 

agrémentées en version salé ou sucrée,

j'aime beaucoup!

Et comme à Maurice, il fait assez chaud...

elles sont très agréables.

Duo de Pitaya & Ananas Victoria

Duo de saveurs de l'été et

de douceur tropicale!

Carpaccio de Pitaya à la Vanille de Maurice

 Un dessert frais et très coloré pour ces grandes chaleurs

de l'été tropical!

Un délice!

Salade de Fruits Oh So Originale!

 Graines de basilic, pavot indien

ou tookmaria:

mon envie du jour!

Une fois dans l'eau, ces petites graines noires ont la particularité de se dilater,

laissant apparaître une couleur blanche puisqu'elles s'enrobent d'une texture blanche et cotonneuse.

Papayes Confites à la Vanille de Maurice

Exquise saveur tropicale acidulée!!

Une gourmandise maison incomparable.

Résultat du Concours l'Ile Maurice vous inspire!!

Merci encore pour vos participations savoureuses!

Le thème l'Ile Maurice vous a inspiré

pour le plus grand bonheur de nos papilles!

Clafoutis aux Mirabelles!

Grâce aux mirabelles que mon fils m'a ramenées de Lorraine...

merci à sa grand mère,

renaît le souvenir de ce fruit unique, 

aux saveurs si subtiles.