Moelleux Bananes & Pépites de Chocolat

Oh, une pure gourmandise!
L'accord parfait banane et chocolat
pour notre plus grand plaisir!

Ingrédients

3 oeufs

120gr de sucre roux

150gr de farine

1 sachet de levure chimique

3 bananes

100gr de lait fermenté (infos ici)

100gr de chocolat noir

Couper le chocolat grossièrement avec un couteau.

Réserver.

Dans le bol du robot, verser les oeufs et le sucre

puis battre à vitesse moyenne pendant 3 minutes.

Ajouter la farine et la levure et homogénéiser.

Puis verser le lait fermenté et 2 bananes coupées en dés.

Battre à vitesse moyenne pendant 2 minutes.

Pour terminer, ajouter les pépites, mélanger avec la spatule.

Dans le moule, saupoudrer de sucre roux et déposer les lamelles d'une banane.

Puis verser l'appareil.

Four 180°C pendant 10 minutes

Four 160°C pendant 15 minutes.