Bouchées Cannelle & 4 Epices

Parfum & fondant pour ces petits gâteaux!

Mini Cakes aux Saveurs de l'Italie

Un apéro avec des amis 

avec le spectacle du coucher de soleil

par une chaude journée d'été,

et ça me fait penser aux parfums de l'Italie,

donc voici la recette.

Tarte Chèvre, Poivron & Piment d'Espelette

 Une tarte avec une pâte épaisse très gourmande!

Nous nous sommes régalé.

Une version pleine de saveurs subtiles,

les parfums se mêlent tout en délicatesse.

Petits Pains au Lait Fermenté, Garnis de chocolat Noir

 Une envie de petits pains au lait,

mais pour changer un peu, une version au lait fermenté

et surtout chocolatée!

A vos fourneaux!

Gâteau Moelleux au Chocolat & sa Crème à la Vanille

Joyeux Noël à tous!
Profitez de ces moments 
pour dire à vos proches 
combien vous les aimez.

Des gâteaux moelleux...

tendres à souhait!

Je les ai paré de crème au beurre meringuée!

Pour les cuire tous ensemble, j'ai choisi 3 formes de moule

et le résultat de ces formes les unes sur les autres est original!!

Moi je me suis amusée en tous cas!

Pancakes Américaines

Des pancakes à la consistance de shamallows!

Une texture très Américaine.

Epaisses et moelleuses, avec un petit gout très agréable donné par le lait fermenté!

Gâteau Chocolat au Lait de Coco &Ses Roses de Noël!

Un gâteau moelleux, savoureux

et si simple. 

Parfait pour célébrer mon anniversaire!!

Mini Cakes à la Banane

Des petits cakes très parfumés pour le plaisir des papilles!
Dégustés sur la plage, un soir d'été 
par une nuit de pleine lune... l'extase!

Salade de Pommes de Terre au Lait Fermenté

Une salade de pommes de terre,

avec une sauce onctueuse et très légère!!

Moelleux Bananes & Pépites de Chocolat

Oh, une pure gourmandise!
L'accord parfait banane et chocolat
pour notre plus grand plaisir!

Gratin de Papaye Verte & ses Graines

La Papaye...Exquis!

British Muffin au Lait Fermenté

 Une gourmandise,

je ne vous en dirai pas plus...

à vos fourneaux!

Flan aux Poires & à la Semoule de Blé à la Vanille de Maurice

Une envie d'un dessert léger, fruité, vanillé 

et voilà l'histoire de ce flan, entre clafoutis et far qui commence!

L'absence de lait donne à ce dessert  de la délicatesse 

puisque la semoule cuit dans le sirop.

Salade de Tomates, Riz & Coriandre au Lait Fermenté!

Une salade aux couleurs de l'été, 

le lait fermenté apporte de la douceur 

et la coriandre de la fraîcheur!

Lait Fermenté, un Atout pour notre Santé!

Le lait fermenté que j'utilise si souvent.

Voici quelques explications!!

Rigatoni Farcis au Surimi & Poisson à la Crème d'Ail

Un dîner en famille succulent!

Les bâtonnets de surimi ont la taille parfaite pour farcir les rigatoni.

Brioche très Moelleuse au Chocolat

 La rentrée est là et nous reprenons l'habitude de ces brioches au goûter!

Rien de tel pour récupérer.

Roulé à l'Ananas & à la Vanille

Un roulé léger, frais et très diététique!

Clafoutis aux Mirabelles!

Grâce aux mirabelles que mon fils m'a ramenées de Lorraine...

merci à sa grand mère,

renaît le souvenir de ce fruit unique, 

aux saveurs si subtiles.

Pancakes aux Flocons d'Avoine & Lait Fermenté

 De toutes les céréales, l'avoine est la plus riche en lipides.

L’avoine renferme une grande proportion de fibres solubles et insolubles, 

ce qui lui confère des effets bénéfiques sur le système digestif. 

En effet, les fibres aident à normaliser le transit intestinal 

en plus d’entraîner plus rapidement un effet rassasiant.

C'est une excellente source de phosphore de manganèse de magnésium.