Risotto Citronné aux Champignons & Lait Fermenté

 La lait fermenté à toutes les sauces!! Mais c'est si bon!

Une merveille d'onctuosité dans ce risotto réalisé à partir de riz basmati,

le plus facile à trouver à Maurice!!

Cupcakes Citron & Lait de Coco

Moelleux et délicats, une texture douce et légère.

Infusion Glacée de Bali, Citronnelle & Citron Vert

Pour les jours de grandes chaleur...

ou pour les retours de vacances, 

quand on a besoin d'un regain d'énergie...

Voilà la boisson idéale!

Salade de Papaye au Citron Vert

En toute simplicité,

pour de la diététique savoureuse avant de fêter la nouvelle année.

Ingrédients

1 papaye solo

1 citron vert

Éplucher la papaye, vider les graines, la couper en dés

et presser le jus de citron vert.

Bien remuer, laisser reposer 2 heure au réfrigérateur.

Gâteau Semoule, Amande & Citron

Une texture tendre, très légèrement citronnée, légère. J'adore.

Gâteau Citron, Pépites de Chocolat Blanc & son Coulis de Framboise

Un copain qui arrive et voilà mon fils qui réclame un gâteau pour le goûter!!

Bonne excuse pour se régaler! Vive les gourmands!

Couronne Moelleuse au Citron & son Jus

Une couronne ambrée, délicatement parfumée au jus de citron, 

arrosée de sirop de citron! 

J'adore.

Sorbet Mineola, Citron & Vodka

Un sorbet parfumé et rafraîchissant à consommer avec modération!

Mousse au Yaourt, Miel & Citron vert à l'Agar Agar

Fraîcheur, douceur et délicatesse d'un dessert très léger!

Rhum Arrangé façon Mojito, Limon & Menthe

A déguster avec de la glace ou 

comme base de Mojito avec de la glace pillée et de l'eau gazeuse.

Mojito Cupcakes ou Gâteau Citron Menthe

Exotiques, savoureux, 

une délicatesse empreinte de fraîcheur.

Mojito

Originaire de Cuba, c'est un des cocktails les plus servi au monde.
A déguster à l'apéro ou avec des poissons ou viandes grillées.

Whoopies Pies Choco Citron & Figues Citron

Des petits gâteaux made in USA!

Des gourmandises délicates et moelleuses.

Biscotti aux Zestes de Citrons et Chocolat

Des petits gâteaux secs à deux (bis) cuissons (cotti),

qui viennent d'Italie .

Sabayon Glacé au Limoncello

Dessert voluptueux et délicat.

Limoncello

Si vous aimez le citron, vous adorerez le Limoncello,

liqueur de citron typique d'Italie .

Citrons Confits au Sel

Une délicate attention venue du Maroc!

Couronne d'Avocat au Citron Vert

Un concentré de fraîcheur et de douceur.