Fantaisies de Pains aux Saucisses

Pour un déjeuner convivial en famille!!

Batbout Marocain comme des Coussins Déco!

 Des petits pains, si....addictifs!

A tout moment de la journée...

à l'apéro farcis, 

ou pour le dîner si on les fait un peu plus gros!

Brioche de l'Eté, Vanille, Chocolat & Framboise!

 Des envies de fantaisies,

c'est sûrement dû à l'été qui arrive enfin!!

Une brioche très filante et
3 parfums gourmands.

British Muffin au Lait Fermenté

 Une gourmandise,

je ne vous en dirai pas plus...

à vos fourneaux!

Brioche Filante aux Raisins Frais!

 
Que du bonheur!

Le moelleux de la brioche qui est très filante et aérée

et le parfum du raisin...

Brioche à la Vanille & Cannelle

Une brioche savoureuse aux saveurs chaleureuses!

Brioche très Moelleuse au Chocolat

 La rentrée est là et nous reprenons l'habitude de ces brioches au goûter!

Rien de tel pour récupérer.

Pain Complet à l'Eau de Coco & 4 Epices pour Foie Gras

Un essai ... concluant.
Nous avons beaucoup aimé le gout de pain à l'ancienne,
les graines apportent un petit croquant,
et les épices un accord parfait avec le foie gras!!
La croûte est bien croustillante et la mie filante.

Croissants au Lait Fermenté & Autres Façonnages!

Oh!!!!

Gourmandises du matin!!

Je vous présente une pâte et plusieurs façonnages.

Croissants, pains au chocolat, moulins à la confiture,

et panier chocolat, banane.

Casatiello de Naples ou Pain Garni!

 
 Ce pain façon brioche salée est une spécialité de Naples,

réalisé principalement à Pâques.
Nous avons beaucoup aimé!

Brioche Chocolat, Vanille & Fève Tonka!

Une brioche pour bien commencer la semaine!!

Oh les gourmands!

Une façon différente de profiter de la saveur de la fève tonka.

Saviez vous qu'elle est considérée comme un porte bonheur par les Indiens d'Amazonie?

Ciabatta Basilic Frais & Piment

Le pain maison, si simple...

En tous cas, il permet toutes les fantaisies gustatives!

Pain à la Moutarde à l'Ancienne

 Trop bon.

Croustillant, léger, savoureux!

Une recette approuvée par toute la famille!

Brioche au Beurre de Cacahuète & Lait de Coco

Une brioche très agréable que les enfants ont dévoré au goûter!!

Chapatis: Galette Indienne

 Les pains accompagnent tous les repas des Indiens.

A Maurice, nous avons la chance d'avoir un patrimoine culinaire riche de ses origines multiples.

Il est donc tout naturel de manger des repas Indiens, currys de légumes, de viande,

et de les accompagner de ces pains!!

Brioche Moelleuse & Filante au Lait de Coco

Commencer la journée avec une brioche, quoi de mieux?

Des portions qui se séparent à la main,

une brioche généreuse et très légèrement parfumée!

Mi Pain Mi Brioche au Lait Fermenté

 Une texture superbe, un moelleux et une consistance
 accompagnement idéal pour de la charcuterie, une salade.
Mais il est excellent aussi au petit déjeuner avec un peu de confiture!
Bref, à refaire.

Pain Etoile à la Semoule de Blé

Un pain croquant à souhait, parfumé grâce à la semoule de blé!

Pain à la Semoule: Couronne & Mouillettes au Paprika

On a adoré le pain, très savoureux grâce à la semoule de blé 

et ces petites mouillettes au paprika que nous avons trempé dans du guacamole...

Pain Marguerite à la Farine Bise

Un pain qui allie esthétique et gout.