Tarte Tatin aux Prunes

Une couleur très gourmande,

un caramel qui fusionne avec le jus des prunes, un régal.

Sésame blanc et noir Croquant

Une friandise...irrésistible!

rapide, simple, pour la déco de vos desserts ou 

pour grignoter!

Gâteau au Citron, Vanille, Lait de Coco & Rhum

Un gâteau tout en douceur, une recette facile!

Ingrédients

3 citrons pressés

120ml de lait de coco

270gr de sucre roux

280gr de farine

zeste d'un citron

1 c. à c. de bicarbonate de soude

150gr de beurre

2 c. à c. de poudre de vanille

3 c. à s. de rhum

3 oeufs

Le lait de coco vous pouvez le faire maison, c'est bien meilleur! La recette par ici!

Dans le bol du robot, mettre le beurre et le sucre.

Fouetter pendant 2 minutes.

Puis on ajoute les oeufs un par un en fouettant à chaque fois.

Puis on ajoute le jus de citron, le lait de coco, la vanille et les zestes.

On mélange avec le K, pas de fouet à cette étape car l'appareil est trop liquide et ça va éclabousser!

Puis on ajoute la farine et le bicarbonate.

Et enfin le rhum!

La pâte est parfumée et légère.

Verser dans le moule et hop au four.

180°C pendant 45 minutes

Laisser refroidir sur une grille!
Si vous avez aimé, je vous invite à me rejoindre sur ma page facebook ici.

Fondant au Chocolat & Rhum Ron Zacapa

 Comment résister? Moi, je ne peux pas! 

Un fondant saveur chocolat noir, rhum Zacapa et fruit de la passion frais! Simplement parfait!

Pain Perdu à la Vanille et Cardamone Flambé ou pas!

Ah quel bon moyen pour utiliser les restes de pain!

Une version parfumée aux épices de Maurice!

Bûche Chocolat Pralin au Rhum Ron Zacapa

Et voilà!

La bûche réalisée aujourd'hui!
JOYEUX NOEL!

Mousse à la Mangue Fraîche

Une mousse savoureuse pour un dessert frais et léger!

Cookies de Noël au Pralin

Il fait chaud, de plus en plus chaud, 

signe que Noël approche dans l'hémisphère Sud!

Voilà pourquoi il est temps de débuter avec cette ambiance de Noël!

Gâteau Léger au Citron

Léger, idéal pour la pause thé!

Gâteau Façon Pain Perdu

On a souvent des restes de pain,

alors voilà une idée gourmande pour ne rien gaspiller!

Pudding au Chocolat! So Goood!

Ah le fait maison, que c'est bon!

Cookies Pépites de Chocolat Noir & Caramel Salé

Ah les cookies, on ne s'en lasse pas!
Ceux là sont plutôt très tendres et un peu denses!

Cake Citron Pralin

Un cake aux saveurs subtiles, un accord superbe!

Far Poires & Pralin!

Pralin et Poire, une belle alliance!

Gâteau au Chocolat tendre au Lait Fermenté

Moelleux à souhait, tendre et pas trop sucré!

Brownies Chocolat & Noisettes entières

Rapide et efficace...

une recette parfaite 

pour mes amateurs de chocolat!

Mousse au Chocolat au Ron Zacapa

Ron Zacapa, le rhum qui a été un vrai coup de coeur!

Alors j'en rêve dans mes recettes!

Et bien sûr avec du chocolat!

Cookies aux Pépites de Chocolat & Vanille

Quand je demande à mes grands ce qu'ils veulent pour le goûter... eh bien les Cookies ont la vedette!

Alors voilà de bons cookies Américains! 

Gâteau, façon Truffe au Chocolat

Il est temps de se remettre aux fourneaux!

Alors bien sûr on commence par une recette au chocolat!
Un gâteau pour les amateurs de sensations très chocolatées, une texture aérienne et moelleuse.

Gâteau Léger à l'Ananas Frais

Un gâteau à l'ananas frais à déguster à la plage.