Papillotes de Poulet Curcuma et Fenugrec

Du poulet en papillote
saveurs indiennes au menu!

Parmentier de Fruit à Pain végétarien

Le fruit à pain j'aime beaucoup, 
en gratin, en velouté, mijoté, en galettes, il m'inspire!
Toutes les recettes à base de ce superbe produit de la nature, c'est ici!

Flan au Pralin


Un flan aux oeufs mais une version au pralin pour changer un peu! Un délice!

Glace à la Banane en 1 minute

Il fait chaud, alors voilà un dessert rapide et délicieux!

Wonton, Farce Porc et Champignons Noirs

Un péché mignon!
Wonton ou raviolis chinois, so good!

Spaghetti maison, Sauce Tomate Poivron et Ail

 
Ah les pâtes, une grande histoire d'amour.
Fraîches, à peine façonnées, on les mets dans l'eau bouillante et on les déguste!
Je crois que c'est un aliment dont je ne pourrai pas me passer!

Houmous à ma Façon

Si simple, si bon, avec des croûtons de pain, et hop, 
l'apéro est prêt!

Clafoutis de Calebasse et Magret de Canard Fumé


La calebasse est facile à trouver tout au long de l'année,
elle a une texture plus ferme que la courgette.

Pudding de Pain aux Pruneaux

Un goûter délicieux!
Ou l'art de recycler du pain dur!

Gnocchi de Fruit à Pain, sauce Champignons

Encore une recette fusion Italie & Maurice!
Des gnocchis de fruit à pain
avec une sauce aux champignons & oignons!

Salade de Poulet

Une salade de poulet pour accompagner des tortillas maison!
Le bonheur, c'est si simple!

Tarte Tatin Magret de Canard, Pommes, Confit d'Oignon

Ah la tatin aux prunes, petit péché mignon,
mais en version salée, une délicatesse savoureuse.