Un goûter délicieux!
Ou l'art de recycler du pain dur!
Ingrédients
du pain rassis
2 oeufs
8dl de lait
3dl de lait fermenté
60gr de sucre roux vanillé
15 pruneaux
Couper le pain dur en petits morceaux.
Disposer dans le plat à gratin.
Dans un bol, mélanger le lait, le lait fermenté, les oeufs et le sucre.
Bien fouetter.
Verser sur le pain.
Disposer les pruneaux.
Four 180°C pendant 40 minutes
A déguster tiède ou froid!
Se conserve très bien au réfrigérateur.
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