Flan au Pralin

Un flan aux oeufs mais une version au pralin pour changer un peu! Un délice!

Ingrédients

1 litre de lait

6 oeufs

100gr de sucre roux

3 c. à s. de pâte de pralin

Préparer la plaque du four et y verser de l'eau.

Dans le blender, verser les oeufs et le sucre.

Mixer pendant 2 minutes.

Faire bouillir le lait avec la pâte de pralin.

Verser la moitié sur le mélange oeufs sucre.

Mixer à vitesse moyenne 30 secondes.

Dans un plat à gratin, verser le reste du lait et le mélange lait oeufs sucre et mélanger.

Poser le plat sur la plaque du four remplie d'eau et laisser cuire.

Four 140°C pendant 1 heure

A déguster bien froid.