Jalebis ou gâteau moutaille, douceur de l'île Maurice

Une douceur indienne en partage.

A l'île Maurice nous préparons Divali, 

la fête des lumières!

L'occasion de vous présenter ces jolies sucreries.

La recette du Chef des Cuisines du Lux* Belle Mare pour vous!

Far léger aux pruneaux

Un far version très légère.

Une texture très agréable.

Confiture de bananes, vanille et rhum

Une confiture maison!

Il faut savoir que les bananiers sont très généreux

 mais les bananes mûrissent à peu près toutes en même temps!

J'aime les congeler pour en faire de la glace en 1 minute,

mais aujourd'hui ce sera de la confiture.

Cookies curcuma, vanille et chocolat noir

Le goûter... 

des cookies à la vanille, curcuma et chocolat noir!

Un délice! Moelleux à l'intérieur, croustillants autour.

Mi-cuit fondant Chocolat et Crème

Un dessert rapide et délicieux pour les amateurs de chocolat.

10 recettes de gâteaux si Légers!

L'été est là et la gourmandise aussi!

Alors voilà, j'aime les gâteaux très légers!

En voici une sélection!

Brownie Chocolat Framboise

Les brownies avec un accord de saveurs très agréable,
chocolat et framboise!

Tarte au pudding au chocolat

Une tarte de Fête!

Brownies au Chocolat, Café et Noix

Un délice! Tiède il est moelleux, 

après 3 heures au réfrigérateur il est "chewy".

Riz au Lait et à la Crème très onctueux

Un souvenir de l'enfance, 

une onctuosité extrême,

du lait frais, de la crème et de la vanille

pour un dessert parfait.

Biscuit de Savoie, Coeur, Chocolat et Légèreté

Quand les enfants grandissent... 
ils prennent leur envol, 
mais on continue à faire des gâteaux!
Une maman comblée!

Douceur aux Pommes et Poires

Un gâteau très léger, des pommes et des poires pour se régaler.

Gâteau Mousse au Chocolat et Dacquoise

Un anniversaire à fêter,
un amoureux de chocolat,
alors voilà la recette!

Glace à la Banane en 1 minute

Il fait chaud, alors voilà un dessert rapide et délicieux!

Pudding de Pain aux Pruneaux

Un goûter délicieux!

Ou l'art de recycler du pain dur!

Le Gâteau Lorrain d'Hervé au Chocolat

Pour une Lorraine, j'ai mis du temps avant de le réaliser!

Et voilà il fait le tour du monde le gâteau Lorrain d'Hervé des Ateliers d'Hys!

Gâteau Citron Framboise délicat

Un gâteau aux douces saveurs de citron et framboise.

Cake Fruits de la Passion & Pralin

Un cake aux saveurs des îles, 

marbré avec du pralin!

Reine de Saba Chocolat Passion

Une envie de gâteau au chocolat facile et délicieux

alors voilà un classique un peu revisité!
Le Reine de Saba va émoustiller vos papilles!

Gâteau Mi-Cuit au Chocolat

Du réconfort en voilà!