Petits Pains Moelleux aux Saucisses

Des pains moelleux pour un apéritif très réussi!

Ces petits pains restent très blancs et sont très légers.

Une alternative à la pâte feuilletée et ce n'est pas gras du tout.

Mi Pain Mi Brioche au Lait Fermenté

 Une texture superbe, un moelleux et une consistance
 accompagnement idéal pour de la charcuterie, une salade.
Mais il est excellent aussi au petit déjeuner avec un peu de confiture!
Bref, à refaire.

Pain Etoile à la Semoule de Blé

Un pain croquant à souhait, parfumé grâce à la semoule de blé!

Pain à la Semoule: Couronne & Mouillettes au Paprika

On a adoré le pain, très savoureux grâce à la semoule de blé 

et ces petites mouillettes au paprika que nous avons trempé dans du guacamole...

Pain Marguerite à la Farine Bise

Un pain qui allie esthétique et gout.

Pains Façon Hot Dogs Maison

 La texture de ce pain maison est très aérienne, si on le laisse nature,

 il reste très blanc à la cuisson.

Ces sandwichs sont rapides à cuire et encore plus à déguster !

Il est tout à fait possible de les garnir avec ce que vous voulez…

Baguettes au Lin, au Poivre & à l'Ail!

3 baguettes pour une soirée entre amis,

soirée fromage et charcuterie!

Pains & Chaussons Garnis aux Saucisses

Rien de tel pour un déjeuner léger au bord de la piscine...
L'année vient de commencer, il faut se ménager!

Des petits pains moelleux et légers, farcis de saucisses de Strasbourg marinées!!

Pain Semi Complet au Thym

Pour accompagner une viande grillée, des crustacés, 
un pain parfumé qui fait chanter les papilles.

Pain pour Foie Gras!

Un pain aux saveurs épicées pour accompagner dignement le foie gras.
Croustillant et moelleux à l'intérieur, un peu brioché grâce à la présence du beurre 
et aux senteur des 4 épices!

Une recette inspirée par Gontran Charrier.

Etoiles & Petits Pains Boule à l'Eau de Coco

Texture et saveur délicates, ces petits pains sont une pure gourmandise!

Impossible de résister à l'appel de la cuisine 

quand le jardinier ramasse une belle noix de coco dans la cour!!

Pain Araignée pour Halloween!

Un pain pour fêter Halloween, tout en délicatesse et en légèreté!

Focaccia Salée et Sucrée

Grâce au Jury de Odelices, je viens de gagner le concours sur le thème du Pique Nique,
grâce à ma Focaccia sucrée!!
Merci!

La recette de base pour réussir de belles focaccias, 

 aussi bien salées que sucrées.

A servir à l'apéritif ou en accompagnement,

 en goûter ou dessert pour la version sucrée.

Focaccia au Romarin

Pain Epis au Paprika & Farine Bise

Un pain moelleux au bon gout de la farine bise et du paprika.

Pain Citrouille au Giraumon & Curcuma

Un pain de circonstance pour célébrer Halloween tout en douceur!

Petits Pains au Lait aux Pépites de Chocolat

 Ce sera donc des petits pains au lait gourmands pour le goûter.

Pain Semi Complet en Oursin

Un pain pour se régaler des saveurs de la farine bise.

Focaccia aux Saveurs de l'Italie

 La focaccia pour les Italiens, fougasse pour les autres!!

Nous on adore, à l'apéro, pour remplacer le pain... à garnir, 

à manger tiède ou froide, chacun a ses préférences!

Focaccia Courgette Gingembre & Tomate

Une version complètement revisitée de la focaccia!

Pain Crabe

 Et voilà comment se faire plaisir pour commencer le week end!

J'adore les crabes!!!!