Burrata tout simplement!

Si vous ne connaissez pas, 

je vous assure que la dégustation 

vous offrira un très bon moment!

Mozzarella Roulée, Tomates & Laitue

Mais quelle chance d'avoir à Maurice

un artisan fromager qui réalise pour nous 

ces fabuleux fromages Italiens!

Mozzarella, pecorino, ricotta, caciocavallo...

Alors on abuse un peu!

Découvrez Angelo ici! 

Pamplemousse & Kiwi en Gelée Miel Vanille

Les gelées à l'agar agar maison, 

agrémentées en version salé ou sucrée,

j'aime beaucoup!

Et comme à Maurice, il fait assez chaud...

elles sont très agréables.

Sushi Cake

 Une idée très sympa!

Flan aux Oeufs à la Vanille, très Léger!

Comme une envie d'un dessert simple, rapide et savoureux!

Pomme de Terre à la Mexicaine

La pomme de terre agrémentée d'avocat de Caciocavallo, 

de paprika et de poulet mariné à l'ail! Oh!

Pecorino Frais, Miel et Tomates Confites!

Depuis que nous avons trouvé Le fromager de Maurice...

Nous en abusons!

Découvrez le ici!

Clafoutis aux 2 Tomates

Un clafoutis léger et bien parfumé!

Mille Feuille de légumes du Soleil à la Ricotta

Saveurs des légumes confits au four et de la ricotta tendre!

Rooibos Glacé, Boisson de l'Eté

Se désaltérer et préserver sa santé,

voilà la solution!

Le Rooibos, à consommer sans modération!