Etoiles & Petits Pains Boule à l'Eau de Coco

Texture et saveur délicates, ces petits pains sont une pure gourmandise!

Impossible de résister à l'appel de la cuisine 

quand le jardinier ramasse une belle noix de coco dans la cour!!

Lait de Coco et Eau de Coco

Le Lait de Coco obtenu à partir de la pulpe de la noix de coco est à utiliser sans modération.

Dhal et Croquettes de Lentilles Corail

Un accompagnement original, les épices relèvent à merveille les lentilles corail.

Pain à l'Eau de Noix de Coco

Croustillant avec une mie tendre et blanche très aérée.

Une façon d'utiliser l'Eau de Noix de Coco pour un pain délicat

qui s'accorde aussi bien avec du salé que du sucré.

Poisson au Curry

Des épices, des odeurs, des saveurs, 

une cuisine tout en couleur,

symbole de voyages!

Chatini ou Chutney Coco à la Menthe

Tout en subtilité, tout en douceur.