Un délice!Tellement légère et digeste!
Elle est devenue un incontournable!
L'idéal est de la faire la veille!
Le plus difficile c'est de patienter avant de la déguster!
Petit à petit mon alimentation évolue,
pour devenir plus saine!
Souvent Vegan n'est pas associé à gourmet ou gourmand!
Et pourtant, les recettes que je teste et qui nous régalent
sont gourmandes!
Les ingrédients plutôt faciles à trouver!
Ingrédients
300gr de tofu Soyeux
200gr de chocolat noir
200ml de crème de soja
2 c. à s. de sirop d'agave
2 c. à s. de rhum
1 c. à c. de café lyophilisé
Et c'est tout simple, faire fondre au boin marie le chocolat.
Dans le blender, verser le bloc de tofu soyeux,
la crème végétale, le sirop d'agave, le rhum, le café
et mixer assez longuement pour que le mélange mousse.
Ajouter le chocolat fondu et tiédi!
Mixer!
Verser dans des petits bols!
Réserver au frais au moins 8 heures!
Mais le lendemain c'est encore plus dense!
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