Salade de Papaye & Gingembre

Fraîcheur et exotisme pour une salade originale.
Une salade à la couleur du soleil pour vous remercier pour tous vos commentaires
qui me font chaud au coeur!

Ingrédients

3 papayes vertes

1 doigt de gingembre

2 c. à soupe d'huile d'olive

3 c. à soupe de vinaigre

Sel & poivre

Éplucher la papaye, enlever les graines et 

râper en tranches très fines.

Râper le gingembre.

Mélanger huile, vinaigre, sel et poivre et le gingembre 

et verser sur la papaye.

Reposer au frais 1 heure.

Déguster.