Pizza au Fromage à Raclette

Parce qu'il n'y a plus de mozzarella dans le frigo....

un petit délire mais tellement bon, on a adoré!!

Pour la pâte, une unique recette car elle nous convient parfaitement,

aussi bonne en pâte fine qu'en pâte épaisse.

La pizza c'est notre plaisir en famille devant la télé!! Un petit rituel hebdomadaire!

La recette ici

La pâte se congèle très bien, 

mais les restes réchauffés le lendemain prolongent le plaisir!

Pour la garniture

du fromage à raclette

crème fraîche

jambon braisé

oignon

poivre du moulin

Sur la pâte, verser un filet de crème, disposer des morceaux de jambon

et des rondelles d'oignon.

terminer par le fromage coupé en fines tranches et poivrer!

Four 220°C pendant 12 minutes.

Verdict, avec ou sans jambon, c'est un délice!!