Ingrédients
1 papaye
1 citron vert
3 c. à s. de rhum
3 blancs d'oeuf
100gr de sucre
ajouter le sucre, continuer à fouetter.
On obtient une meringue blanche et brillante.
Déposer dans un plat qui va au four.
Arroser du jus de citron vert et d'un peu de rhum.
Avec une poche à douille,
disposer la meringue sur les tranches de Papaye.
Four 220 degrés C pendant 15 minutes.
A consommer tiède ou très frais!
On vient de découvrir cette superbe recette à la papaye ! C'est l'un de mes fruits préférés. Merci pour tous ces moments de douceurs exotiques !!
RépondreSupprimer