Ingrédients
30gr de beurre
110 gr de sucre roux
3 oeufs
3 c. à s. de cacao en poudre
100gr de farine
225gr de lait fermenté
1 c. à s. de vanille
Battre le beurre et le sucre.
Ajouter les oeufs et la vanille et bien fouetter.
Incorporer le cacao, la farine et fouetter pour rendre la préparation lisse et onctueuse.
Terminer par le lait et remuer délicatement.
Verser dans un moule carré.
Four 170°C pendant 30mn.
Cuire au bain marie en mettant le moule dans un moule plus grand rempli d'eau.
Soit vous le présentez entier, soit en carrés.
le texture est top !
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