Cake au Yaourt & Macédoine

Un cake fraîcheur et légumes pour un apéritif au soleil!!


Ingrédients
280gr de farine
100gr de gruyère
1 petite boite de macédoine
1/4 de citron confit
1 yaourt nature
4 oeufs
5cl d'huile d'olive
4cl d'huile tournesol
1/2 sachet de levure
1 c. à c. de bicarbonate
poivre, sel
thym
marjolaine
3 feuilles de cèleri

Fouetter les oeufs, puis ajouter le yaourt et fouetter puis l'huile.
Ajouter la farine, la levure et le bicarbonate.
Puis le gruyère, la macédoine sans son jus, la citron confit émincé,
et les herbes préalablement mixées.

Four 180°C pendant 45mn.

1 commentaire:

  1. Comme il est beau ton blog!

    J'adore ces belles photos qui accompagnent les recettes!!

    <3

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