Brochettes de Thon & Bacon

Des brochettes originales que nous avons accompagnées de lamelles d'aubergines grillées 

et de riz sauté aux oignons et gingembre.

Ingrédients

400 gr de thon frais

150gr de tranches de bacon fumé

graines de sésame

thym

romarin

sel & poivre

Couper le thon en cubes, et entourer les cubes de bacon.

Déposer les brochettes dans un plat, verser l'huile d'olive, le romarin, le thym,

les graines de sésame, saler, poivrer et laisser reposer au frais.

Mettre deux morceaux sur chaque pic.

Cuire jusqu'à ce que le bacon soit croustillant!