Et celui ci est parfumé à souhait,
légèrement croquant grâce aux graines de sésame,
qui en plus lui donne un petit air de fête!
Ingrédients
7 pommes
120gr de farine
30gr de poudre de noisette
12gr de graines de sésame blanc
1 c. à c. de vanille
80gr de beurre
Eplucher les pommes, utiliser plusieurs variétés pour des textures différents.
Les couper en gros dés et disposer dans le plat à gratin.
Dans un bol, verser la farine, la poudre de noisette,
les graines de sésame, la vanille,
et le beurre mou.
Travailler du bout des doigts jusqu'à ce que la consistance soit grumeleuse.
Disposer sur les pommes.
Four 180°C pendant 25 minutes.
Par ces temps chauds, nous l'apprécierons avec une boule de glace vanille.
Une crique de rêve pour s'évader
et jouer les Robinson Crusoé!
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