Des petits biscuits croustillants, subtils et délicats,
agréablement parfumés grâce aux graines de sésame.
Ingrédients
60gr de beurre
100gr de sucre
60gr de farine
50gr de graines de sésame
3 c. à s. de lait fermenté
Travailler le beurre et le sucre pour obtenir un appareil blanchi et mousseux.
Ajouter la farine, le lait fermenté et les graines de sésame et bien mélanger.
Mettre dans une poche à douille et former les biscuits.
Four 190 degrés pendant 8 minutes.
Quand le tour des biscuits est coloré, c'est prêt.
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