Couronne de Lorraine au Chocolat & Amandes

Délicieuse si on aime les amandes et les textures un peu épaisses!
Coupée en fines tranches, c'est un vrai bonheur.


Ingrédients
4 oeufs
125gr de sucre roux
1 c. à c. de café lyophilisé
3 c. à s. de farine
3 c. à s. de cacao
150gr de beurre
70gr d'amandes finement concassées

Dans le bol du robot, battre les oeufs et le sucre pendant 5 minutes à vitesse assez rapide.
Ajouter la poudre d'amandes, la farine, le cacao et le café et battre 
pour obtenir un mélange homogène.
Incorporer le beurre ramolli et bien mélanger.

Verser dans le moule.

Four 220°C pendant 20minutes.
Couleurs magiques de Maurice!

3 commentaires:

  1. Merci pour ce superbe dessert, il est très appétissant ! bonne journée

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