Couronne Moelleuse Cacao & Lait Fermenté

Une passion pour le lait fermenté... 
il donne à ce gâteau un moelleux incomparable.
Encore une recette sans beurre, nous sommes des gourmands de plus en plus raisonnables!


Ingrédients
100ml de lait fermenté
3 oeufs
120gr de sucre
1/2 sachet levure
130gr de farine
4 c. à s. cacao
1 c. à s. de vanille

Battre les oeufs et le sucre pour obtenir un mélange mousseux.
Ajouter la vanille.
Mélanger la farine et la levure avec le cacao.
Bien amalgamer l'ensemble.

Dons un moule en forme de couronne, disposer des céréales soufflées et croustillantes,
puis verser la pâte du gâteau.

Four 180°C pendant 20mn

1 commentaire:

  1. je n'en utilise jamais et à tort car il a l'air extra ce gâteau !

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