Couronne Moelleuse Cacao & Lait Fermenté

Une passion pour le lait fermenté... 

il donne à ce gâteau un moelleux incomparable.
Encore une recette sans beurre, nous sommes des gourmands de plus en plus raisonnables!

Ingrédients

100ml de lait fermenté

3 oeufs

120gr de sucre

1/2 sachet levure

130gr de farine

4 c. à s. cacao

1 c. à s. de vanille

Battre les oeufs et le sucre pour obtenir un mélange mousseux.

Ajouter la vanille.

Mélanger la farine et la levure avec le cacao.

Bien amalgamer l'ensemble.

Dons un moule en forme de couronne, disposer des céréales soufflées et croustillantes,

puis verser la pâte du gâteau.

Four 180°C pendant 20mn