Farinata Italienne au Thym

Une spécialité d'Italie pour une recette saine et savoureuse. Sublime.

A servir avec une salade, du caviar d'aubergine et du jambon de parme!!!

ou pour l'apéro, coupée en petits cubes!

Ingrédients

150gr de farine de pois chiche

500ml d'eau

2 c. à s. d'huile d'olive

sel & poivre

5 branches de thym

romarin

Mélanger le tout, laisser reposer pendant 2 heures.

Four 200°C pendant 25mn